登り鮎
登り鮎に込めた想い
ひとつひとつ丁寧に
二種類の包装がございます

登り鮎

上質の小麦粉に玉子をたっぷり使ったカステラ生地で求肥(ぎゅうひ)を包み、長良川の清流に遊ぶ若鮎を型取って焼き上げた当店の代表菓子でございます。(賞味期限 10日間)

包装には通常の「化粧箱入り」に加え、「モロブタ入り」がございます。モロブタは、鵜飼で吐かせた鮎を受ける道具として使われました。杉の器に国産葦のスダレを掛けてあります。特別大事な方に、いかがでしょうか。

※献上かすていらとの詰合わせもございます。登り鮎・献上かすていらの詰合せ

販売価格(税込):

1,188~8,100
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